Vés al contingut

Patates amb calçots

Agost 1, 2011

Ingredients per a 4 persones:

4 patates mitjanes

8 calçots

Salsa de calçots (pot ser de pot)

Sal

Oli

Elaboració:

Bulliu les patates amb pell i afegiu-hi la sal, un cop cuites les peleu i talleu a rodanxes.

Peleu els calçots deixant la part tendra, talleu-los a rodanxes, poseu els calçots en una paella amb oli, saleu-los i sofregiu-los lentament perquè no es cremin, mentrestant unteu les patates amb la salsa de calçots, un cop llestos els calçots els poseu damunt les patates.

font

No comments yet

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: