Vés al contingut

Copa freda amb préssecs d’Ordal

Agost 12, 2016

copa-pressecIngredients per unes 5 o 6 copes

4 préssecs d’Ordal ben madurs

• 2 iogurts naturals

• 2 cullerades ben plenes de sucre

Preparació

En un bol s’hi tiren els préssecs pelats, sense el pinyol i a trossos, també els iogurts i el sucre, es tritura amb la batedora i es posa a la nevera. De sucre se’n hi pot posar més o menys, dependrà de la dolçor dels préssecs o de lo llaminers que sigueu.

Si es posa aproximadament tres hores al congelador queda com un sorbet. Ho remeu bé hi ho serviu en copes de boca ampla.

Hi a l’hivern agafem un pot gran de préssec en almívar, tallem els trossos en trossets més petits i els posem al bol, també tot l’almívar i en aquest cas quatre iogurts naturals, no si te que posar sucre ja que amb l’almívar ni ha prou, en surten unes 8 copes.

*L’estona de congelador dependrà de la temperatura. També es pot deixar gelar bé i servir-lo en forma de boles o bé si està ben gelat i volem servir-lo com un sorbet el traiem de la nevera una estona abans de servir-lo, potser una hora, també dependrà de la temperatura ambient.

Recepta gentilesa de Sopadefarigola

No comments yet

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: